The olive for us is a way, a way of life, that's why every drop of oil it includes a year full of love and care.
Η ελιά για εμάς είναι δρόμος, τρόπος ζωής, γι’ αυτό κάθε σταγόνα της εμπεριέχει έναν χρόνο γεμάτο αγάπη και φροντίδα.
Σημαντικό ρόλο επίσης στη διάρκεια της ποιότητας του ελαιόλαδου μας διαδραματίζει η αποθήκευσή του. Αμέσως μετά την εξαγωγή του αποθηκεύεται μέσα σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε ειδικό χώρο απαλλαγμένο από υγρασίες, φως και υψηλές θερμοκρασίες ο οποίος μπορεί να φιλοξενήσει το λάδι μας για μεγάλο διάστημα χωρίς να χάσει τη φρεσκάδα, το χρώμα και τη γεύση του καθώς η θερμοκρασία του κυμαίνεται στους 15oc +-3 ενώ η ιδανικότερη θερμοκρασία για να κρατηθεί αναλλοίωτο το λάδι είναι στους 15οc.
